5 ideas para elaborar deliciosas bandejas de embutidos ibéricos

Un surtido de ibéricos se convierte en una de las opciones más acertadas para cualquier situación. Hoy, desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos de Huelva, te presentamos 5 maneras originales y fáciles para que prepares tablas de productos ibéricos  y los disfrutes en cualquier momento y en cualquier lugar.

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Ideas para maridar tu jamón ibérico de una forma deliciosa

Degustar un jamón ibérico de bellota es uno de los placeres más exquisitos que existen, ya que este alimento posee por sí mismo un sabor único pero, ¿sabías que puedes realzar sus cualidades si lo acompañas con el vino adecuado? Desde Jamones Lazo, tu tienda online de jamones y productos ibéricos, te contamos los secretos del maridaje del jamón ibérico.

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El protocolo para degustar el jamón de bellota ibérico

¿Lo sabemos todo acerca del jamón ibérico de bellota?A veces lo confundimos con otro tipo de jamón, lo acompañamos con pan, vinos u otras bebidas inadecuadas…  En Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos de Huelva, te contamos cuales son los pasos a seguir para disfrutar de todo el aroma y el sabor de un buen jamón ibérico de bellota.

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¿De dónde viene la costumbre de colgar los jamones?

¿Alguna vez te has hecho esta pregunta? Seguro que sí. Muchas veces hemos entrado en un bar, restaurante, taberna, carnicería o  alguna bodega y hemos visto miles de jamones colgados. Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones de bellota ibéricos, te contamos cuál es el origen de colgar los jamones del techo y de dónde proviene esta práctica. ¡Estad atentos a estas curiosidades! Read more

3 recetas con jamón ibérico típicas en Andalucía

No todas las personas tenemos los mismos gustos, y es por ello que nos puede gustar más una receta típica de jamón ibérico según los gustos y costumbres de la zona en la que vivimos o conocemos. Hoy, en Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos, te vamos a dar 3 recetas presentes en la cocina andaluza con el jamón ibérico como base.

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El jamón ibérico, la mejor opción para vivir la Feria de abril

Sevilla, en esta época del año, se llena de luz, alegría y color, debido a la llegada de la Feria de Abril. Farolillos, trajes de flamenca, lunares, carruajes de caballos, y como no, un buen plato de jamón ibérico. Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y productos ibéricos de Huelva, te contamos por qué el jamón ibérico es el plato más consumido durante la Feria de Abril.

 

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El origen de cortar el jamón ibérico en lonchas, ¿por qué se corta así?

Cortar bien un jamón ibérico es una verdadera obra de arte. El aprovechamiento de este magnífico producto va a depender de un correcto corte. Pero, ¿cuál es el origen del corte que hacemos hoy en día del jamón ibérico? En Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos de bellota de Huelva, os contamos algunos detalles que quizás no conocías.

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