En cualquier celebración especial, el jamón ibérico es el protagonista indiscutible que eleva la experiencia gastronómica a otro nivel. Pero, ¿cómo seleccionar la pieza perfecta que hará las delicias de tus invitados? Con esta guía completa de Jamones Lazo, descubrirás todo lo que necesitas saber para elegir el jamón ibérico ideal para cada ocasión. Para […]
En el mundo de los productos ibéricos, el entorno natural desempeña un papel fundamental en la obtención de la máxima calidad. En este sentido, la dehesa, ese ecosistema único y excepcional, se erige como el escenario perfecto para la cría y engorde de los cerdos ibéricos, dando lugar a auténticas delicias gastronómicas como los jamones […]
Los beneficios del jamón son una clave para ayudarte en la transición de las vacaciones a la vuelta a la rutina. Esta vuelta a la rutina se convierte en un desafío para muchos. La necesidad de adaptarse nuevamente a horarios escolares y de oficina pueden generar estrés y ansiedad. Sin embargo, una forma de hacer esta […]
Elegir un jamón de bellota de calidad es un arte en sí mismo. Sin embargo, en muchos casos es muy difícil saber elegir la pieza perfecta. En Jamones Lazo, expertos en la elaboración de jamones ibéricos, te contamos 10 factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir un jamón de bellota ibérico […]
Cuando se planea un viaje en avión, es importante tener en cuenta las regulaciones y restricciones de equipaje. Muchos pasajeros se preguntan si pueden llevar consigo alimentos delicatessen, como un jamón, en su equipaje de mano o facturado. En el caso específico de un jamón, hay algunas consideraciones importantes a tener en cuenta. En Jamones […]
¿Eres de los que disfrutan cortando su jamón ibérico o paleta? ¡Este artículo es para ti! En Jamones Lazo, expertos en jamones ibéricos y embutidos de la Sierra de Huelva, te damos las claves de los tipos de cuchillos para cortar el jamón ibérico. ¡No te pierdas ningún detalle! Un buen producto siempre es […]
El Jamón de Bellota 100% ibérico es ese producto estrella que no puede faltar en los momentos más importantes y especiales. Pero si hablamos del Jamón de Bellota 100% Ibérico Manchado de Jabugo, ya hablamos de palabras mayores. En Jamones Lazo vamos a contarte todos los detalles que explican por qué este producto ibérico es […]
Durante la primavera, la temperatura se vuelve cálida y la humedad empieza a aumentar. Sin embargo, para asegurar que el jamón siga siendo tan sabroso como debería, es importante saber cómo conservarlo correctamente. En este artículo, le mostraremos algunos consejos útiles para conservar el jamón de Jamones Lazo en la primavera. Lo primero que hay […]
Maneras de cortar un jamón Cortar un jamón puede parecer una tarea sencilla, pero requiere habilidad y técnica para obtener las mejores porciones. Hoy, en Jamones Lazo, os presentamos algunas de las maneras de cortar un jamón para convertirse en un experto. Corte a máquina: Esta es la forma más rápida y eficiente de cortar […]
En Jamones Lazo nos gusta preparar platos ricos donde el ingrediente estrella sea nuestro jamón, por eso os traemos tres recetas gourmet con jamón para otoño. Para hoy hemos elegido estos tres platos para una comida de otoño en familia. Todos sabemos que cuando llega este frío, la comida se tiene que hacer más sustanciosa. […]