Caña de Lomo de Cebo de Campo 50% Ibérica

La Caña de lomo de cebo de campo 50% ibérica de Jamones Lazo es una pieza ibérica de alta calidad, procedente de nuestros cerdos ibéricos criados en la Sierra de Huelva.

De los cerdos ibéricos alimentados con piensos a base de cereales se obtienen estas cañas de lomo de alta calidad.

Estas piezas ibéricas tienen un secado de entre 80 y 90 días después de su embutido, lo que les otorga cualidades organolépticas exclusivas, valoradas en todo el mundo.

Igualmente se sirven enteras o medias en envases al vacío. Con un peso medio de las cañas enteras de un kilo.