Lata 2 cañas de lomo de Bellota 100% Ibérica

Caña de lomo de bellota 100% ibérica, proveniente de cerdos 100% ibéricos alimentados naturalmente con bellotas en la época de la montanera. Por ello esta caña de lomo es llamada como de bellota.

Las piezas tienen una curación de entre 80 y 90 días en nuestros secaderos naturales de la sierra de Huelva.

Las vendemos en formato de piezas enteras o medias. Los pesos de las cañas de lomo enteras pesan en torno a un 1 kg.

La raza y alimentación con bellotas en montanera están supervisados por certificadora.