Archivos de Categoría: jamon iberico

Beneficios del jamón ibérico para la salud

Hace unos días fue el día mundial de la salud. Y ya os hemos dicho lo saludable que es un buen plato de jamón ibérico. Ahora, desde Jamones Lazo, expertos en ibéricos, vamos a contarte en qué puede beneficiarte comerlo. ¡Sigue leyendo! Son muchos los que todavía siguen diciendo que el jamón ibérico no es […]

Jamón ibérico y serrano: ¿Qué los diferencia?

Es muy importante saber diferenciar un jamón ibérico de un jamón serrano, para poder saber que se está comprando y no tener una mala experiencia a la hora de hacerte con uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Desde Jamones Lazo, maestros jamoneros, te contamos cómo diferenciarlos. ¡No te lo pierdas! Raza El jamón […]

La loncha perfecta de jamón

El jamón ibérico es uno de esos productos nobles que siempre estarán disponibles en las mejores ocasiones, llámense celebraciones de bodas, cenas por festividad, comidas relevantes, etc. Y también están aquellas personas, que no pueden vivir sin una pata en su casa. En todas esas situaciones, el jamón puede llegar a ser el mismo, pero, […]

Las claves que hacen del jamón la receta perfecta para tus eventos de primavera

secadero jamon iberico

La primavera ha llegado a nuestras vidas, y ahora que empiezan a subir las temperaturas se nos empiezan a acumular los eventos. En todos ellos encontrarás un denominador común. Es la presencia del jamón ibérico de bellota y en Jamones Lazo te vamos a explicar cuáles son las razones de su rotundo éxito durante esta […]