Caña de lomo proveniente de cerdos 100% ibéricos alimentados naturalmente con bellotas en la época de la montanera. Por ello esta caña de lomo es llamada como de bellota.
Las piezas tienen una curación de entre 70 y 90 días en nuestros secaderos naturales de la sierra de Huelva.
Las vendemos en formato de piezas enteras o medias. Los pesos de las cañas de lomo enteras pesan en torno a un 1 kg.
Qué tener en cuenta Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica:
Fecha consumo preferente:
27 meses desde fecha de aliño |
6 meses en loncheados si no pasa la vida útil de la pieza entera |
Condiciones de uso y conservación:
- Conservar refrigerado
- Sacar del envase unos minutos antes de consumir
- Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de un mes
- Loncheado: Una vez abierto, consumir antes de 4 días.
Información nutricional:
Valor Energético: | 1623 / 386 | KJ/Kcal |
Grasas | 25 | g |
Ác. Grasos saturados | 5,5 | g |
Hidratos de Carbono | < 0,1 | g |
Azúcares | < 0,1 | g |
Proteínas | 40 | g |
Sal | 2,2 | g |
LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS IBÉRICOS CERTIFICADA.
Certificadora externa acreditan raza y alimentación para calificar estos jamones como de bellota.
Como está valorando la compra directamente al productor, puede disfrutar de precios muy competitivos. Como los demás jamones, paletas y embutidos que le ofrecemos en nuestra tienda.
Si necesita enviar su producto a algún país de Europa o pedirlo desde fuera de la península, le recomendamos que nos haga el pedido desde nuestra otra web: https://www.pata-negra-ham.com
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