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¿Qué diferencias hay entre un jamón ibérico y una paleta ibérica?

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Si vamos a comprar un jamón o una paleta ibérica es necesario tener en cuenta sus peculiaridades para entender sus diferencias con respecto a su sabor e incluso a su precio. Hoy, desde Jamones Lazo, te vamos a hablar de las características de las paletas y los jamones ibéricos para que elijas el sabor que […]