3 ensaladas gourmet con jamón

¡Echa un ojo a estas 3 ensaladas gourmet con jamón ibérico! El jamón ibérico es un ingrediente delicioso para tus ensaladas de este otoño. Este alimento tan característico de nuestra despensa es capaz de animar cualquier tipo de ensalada en cuestión de segundos. Además, cuando el producto es de calidad, como el que puedes encontrar en la tienda de Jamones Lazo, son un acierto seguro. Si no te lo crees… ¡Sigue leyendo!

Vamos a comenzar con una opción clásica con un pincelada diferente que convierte a esta ensalada en una opción a tener en cuenta si buscamos un plato ligero pero con cuerpo y un toque fresco para nuestro menú: La ensalada de rúcula, naranja y jamón ibérico.

Ingredientes esenciales:

-1 manojo de rúcula

-1 naranja

-50 g de jamón de bellota ibérico

Preparación:

1. Lava la rúcula y córtala en trozos pequeños.
2. Pela la naranja y córtala en gajos.
3. Corta el jamón ibérico en tiras delgadas.
4. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien.
5. Añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre de manzana, y sirve.

Como las temperaturas de esta estación son suaves aún podemos degustar ensaladas frescas como esta. 

Otra ensalada gourmet que podemos realizar con jamón ibérico de bellota es una ensalada de endivia, manzana y jamón ibérico.

Ingredientes esenciales:

-1 endivia

-1 manzana

-50 g de jamón ibérico

Preparación:

1. Lava la endivia y córtala en trozos pequeños al gusto.
2. Pela la manzana y córtala en gajos.
3. Corta el jamón ibérico en tiras delgadas.
4. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien.
5. Añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre de manzana, y sirve.

Estas ensaladas gourmet se caracterizan por incluir productos de calidad y preparaciones más elaboradas que las ensaladas tradicionales. Es por ello que el jamón ibérico o el jamón de bellota son ingredientes perfectos para darle un toque diferente. 

Para finalizar, te proponemos una ensalada de pasta, atún y jamón ibérico. Una opción ideal para una comida o cena de última hora.

Ingredientes esenciales:

-100 g de pasta

-1 lata de atún

-50 g de jamón ibérico

Preparación:

1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Escurre la lata de atún y añádela a la pasta.
3. Corta el jamón ibérico en tiras delgadas.
4. Añade el jamón ibérico a la ensalada y mezcla bien.
5. Añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre de manzana, y sirve.

Se trata de una versión actualizada de la clásica ensalada de pasta. 

Estas 3 ensaladas gourmet con jamón ibérico son una excelente opción para incluir en nuestros menús de otoño. ¡No te lo pienses más y ponlas en práctica!

Además, te recordamos que podrás encontrar jamones ibéricos online en nuestra web, así como los mejores embutidos. Recuerda, Jamones Lazo es una tienda online de ibéricos de confianza, con garantía de calidad asegurada.