Archivos de Etiquetas: jamón ibérico de bellota

¿Cómo conseguir un buen emplatado de jamón?

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¿Sabes cómo conseguir un buen emplatado del jamón para una ocasión especial? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones de bellota 100% ibéricos de Huelva, vamos a aconsejarte para que dejes a tus invitados sin palabras gracias a un impresionante emplatado.

El protocolo para degustar el jamón de bellota ibérico

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¿Lo sabemos todo acerca del jamón ibérico de bellota?A veces lo confundimos con otro tipo de jamón, lo acompañamos con pan, vinos u otras bebidas inadecuadas…  En Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos de Huelva, te contamos cuales son los pasos a seguir para disfrutar de todo el aroma y el sabor de […]

¿De dónde viene la costumbre de colgar los jamones?

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¿Alguna vez te has hecho esta pregunta? Seguro que sí. Muchas veces hemos entrado en un bar, restaurante, taberna, carnicería o  alguna bodega y hemos visto miles de jamones colgados. Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones de bellota ibéricos, te contamos cuál es el origen de colgar los jamones del techo y de dónde proviene esta práctica. ¡Estad atentos […]

3 recetas con jamón ibérico típicas en Andalucía

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No todas las personas tenemos los mismos gustos, y es por ello que nos puede gustar más una receta típica de jamón ibérico según los gustos y costumbres de la zona en la que vivimos o conocemos. Hoy, en Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos, te vamos a dar 3 recetas […]

El jamón ibérico, la mejor opción para vivir la Feria de abril

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Sevilla, en esta época del año, se llena de luz, alegría y color, debido a la llegada de la Feria de Abril. Farolillos, trajes de flamenca, lunares, carruajes de caballos, y como no, un buen plato de jamón ibérico. Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y productos ibéricos de Huelva, te contamos por qué el […]

El origen de cortar el jamón ibérico en lonchas, ¿por qué se corta así?

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Cortar bien un jamón ibérico es una verdadera obra de arte. El aprovechamiento de este magnífico producto va a depender de un correcto corte. Pero, ¿cuál es el origen del corte que hacemos hoy en día del jamón ibérico? En Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos de bellota de Huelva, os contamos algunos detalles que […]

¿Qué son los puntitos blancos que aparecen en el jamón?

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Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos, hablamos de la tirosina del jamón, una de las cuestiones que más inquietan a nuestros clientes y amantes del ibérico.

El jamón ibérico de bellota, un producto exclusivo

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El jamón ibérico de bellota es uno de los productos más buscados durante esta época del año. Para que sepáis diferenciarlo de otros tipos, hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos, os mostramos sus características.

El jamón, una de las siete maravillas gastronómicas de España

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En Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones y productos ibéricos, compartimos hoy con vosotros una noticia sobre el jamón que hemos acogido con una gran ilusión y entusiasmo.

Tres trucos para que el jamón sobreviva al verano

En Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos, queremos que disfrutéis del sabor más puro del jamón siempre. Por ello, hoy compartimos algunos trucos que os ayudarán a mantener su correcta conservación durante estos meses de verano.