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3 sorprendentes tapas frías elaboradas con jamón ibérico

¡Sano, natural, nutritivo y delicioso! ¿A quién no le gusta una tapa de un buen jamón de bellota 100% ibérico? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos de Huelva, te vamos a deleitar con tres recetas de tapas frías para que disfrutes este verano, donde el jamón ibérico es el principal protagonista.

Quiero el mejor jamón de bellota 100 % ibérico, ¿cómo lo elijo?

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Siempre decimos que el jamón de bellota 100 % ibérico es imprescindible en cualquier mesa. Siempre queremos el mejor jamón pero, ¿cómo saber elegirlo? En Jamones Lazo, nuestra tienda online de productos ibéricos de bellota de la Sierra de Huelva, te damos algunos consejos.

2016 será un buen año para la calidad del jamón ibérico

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Los jamoneros y jamoneras estamos de enhorabuena. La montanera para el año 2016, a estas alturas,  se augura muy buena. O lo que es lo mismo, la «cosecha» de jamón ibérico para este año que comienza va a alcanzar altas cotas de calidad.