¿Cómo ganar un concurso de cortadores de jamón ibérico de bellota?

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Si te apasiona el jamón ibérico tanto como a nosotros y disfrutas con cada loncha de calidad, es una estupenda idea que te animes a presentarte a un concurso de cortadores de jamón de tu provincia. ¿Cómo hacerlo? Es muy sencillo y en Jamones lazo, nuestra empresa de jamones de bellota 100% ibérico de Huelva, […]

Tus embutidos para este otoño: cómo degustarlos

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Con la llegada del otoño comienzan las veladas más tranquilas, y las ganas de degustar platos más exquisitos. Comenzar la ocasión degustando alguno de los embutidos ibéricos es una delicia. Desde Jamones Lazo, tu tienda online de jamones y productos ibéricos, te damos a conocer cuáles son los embutidos ibéricos perfectos para el otoño, y te damos […]

Huelva, Capital Gastronómica 2017 por sus productos de mar y tierra

¡Estamos de enhorabuena! Nuestra provincia, Huelva, ha sido declarada Capital Gastronómica 2017. La amplia variedad de productos de alta calidad, la materia prima y el sabor inigualable se merece un premio. ¡Ya era hora! Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos de Huelva, te damos a conocer algunos de los productos […]

3 sorprendentes tapas frías elaboradas con jamón ibérico

¡Sano, natural, nutritivo y delicioso! ¿A quién no le gusta una tapa de un buen jamón de bellota 100% ibérico? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos de Huelva, te vamos a deleitar con tres recetas de tapas frías para que disfrutes este verano, donde el jamón ibérico es el principal protagonista.

6 razones para elegir el corte a mano del jamón ibérico

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El jamón de bellota 100% ibérico es uno de los productos más admirados de la gastronomía española, y la manera de cortarlo condicionará su inigualable sabor y aroma. Hoy, desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos de Huelva, te damos 6 razones para que te decantes por el corte a cuchillo de esta […]

El proceso de lavado y secado del jamón ibérico

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Un jamón de bellota 100% ibérico debe su sabor único y peculiar al proceso de crianza del cerdo en las dehesas y una alimentación adecuada, pero hay más…Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos de Huelva, te desvelamos cuál es el secreto mejor guardado de nuestros expertos jamoneros para conseguir jamones de calidad suprema.