¿Pezuña hacia arriba o hacia abajo? Claves para un buen corte

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¿Sabías que la orientación de la pezuña durante el corte del jamón influye en el resultado de la loncha? En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el jamón ibérico de bellota, te contamos en que influye la orientación de la pezuña de la pata. ¡Hacia arriba o hacia abajo, ahora sabrás por qué!

Las claves de la normativa europea sobre el cerdo

¿Conoces la normativa vigente sobre el cerdo? En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el jamón ibérico de bellota, estamos concienciados plenamente con el bienestar del animal. Por este motivo, vamos a contar cuál es la normativa que existe y que evita el sufrimiento de los cerdos.

Recetas con jamón ideales para los días lluviosos

¿Cuál es tu receta favorita con jamón? En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el jamón ibérico de bellota, te vamos a mostrar dos recetas para los días más fríos del invierno.

Cesta de ibéricos: el regalo perfecto

Cualquier momento es bueno para regalar a las personas que te rodean. Sobre todo, ahora que se acerca  San Valentín. En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el jamón 100%  ibérico de bellota, te vamos a dar una original idea para que tu regalo sea recordado para siempre. Pasen los años que pasen.

Incluye el jamón de bellota 100% ibérico en tus comidas saludables

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El jamón es un alimento que puede estar presente en todas tus comidas. En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el jamón 100%  ibérico de bellota, te vamos a contar cómo puedes combinar el jamón en tus comidas de una forma saludable.

Jamones de Jabugo, una apuesta segura para tu mesa

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¿Qué es lo que hace diferente al jamón de Jabugo? En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el jamón ibérico de bellota, te vamos a contar cuáles son las características que hace única la calidad de esta carne.

Jamón ibérico de bellota, tu mejor aliado para combatir los excesos de las fiestas

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¿Conoces los beneficios del jamón para tu salud? En este nuevo post de Jamones lazo, nuestra empresa especializada en el jamón ibérico de bellota, vamos a hablarte de los beneficios que tiene este suculento manjar gastronómico.

¿Qué significa el color del precinto del jamón?

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¿Por qué existen precintos de colores diferentes?  ¿Tiene algún significado? En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el de jamón ibérico de bellota, te explicamos para qué sirve y cuál es la normativa vigente.

Claves para elegir el mejor jamón de bellota 100% ibérico

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¿En qué aspectos debes fijarte para elegir bien un jamón de bellota 100% ibérico? Gracias a este nuevo blog de Jamones Lazo podrás elegir el mejor jamón sin que su resultado sea fruto del azar. Te damos las claves.

Jamón y embutidos 100% ibéricos: la combinación perfecta

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¿Existe un mejor acompañante para nuestro jamón 100% ibérico de bellota que nuestros embutidos 100% ibéricos? ¿Los embutidos son una de tus pasiones? En este nuevo blog de Jamones Lazo, te hablaremos de nuestros mejores embutidos.