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Jamón Ibérico

Jamón Ibérico cortado a cuchillo para estas fiestas

Publicado el 15 enero, 2016 por mediagroup
15
Ene

En esta época del año, en la que abundan las cenas y comidas familiares, no puede faltar un buen jamón ibérico en tu mesa. Eso sí, mejor servido en plato y bien cortado a cuchillo.

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Jamón Ibérico

¿Cómo reconocer el mejor jamón ibérico?

Publicado el 20 diciembre, 2015 por mediagroup
jamon-iberico
20
Dic

El jamón ibérico es una de las joyas de la gastronomía española, pero es evidente que no todos tienen la mayor calidad. Te contamos algunos trucos para que reconozcas un buen jamón ibérico.

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productos ibericos

Tu mesa ibérica en Navidades

Publicado el 3 diciembre, 2015 por mediagroup
jamones-ibericos
03
Dic

La Navidad ya está cerca y en Jamones Lazo lo tenemos todo listo para las comidas y cenas de estos días festivos. Apostar por productos ibéricos de calidad es la clave del éxito. Te damos algunas recomendaciones de jamones ibéricos y embutidos:

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Jamón Ibérico

Cómo diferenciar un Jamón Ibérico de Bellota de uno de Cebo

Publicado el 1 diciembre, 2015 por mediagroup
jamones-ibericos-bellota
01
Dic

Seguro que habrás oído miles de veces que debemos diferenciar bien un jamón ibérico de bellota de los de cebo, pero no es fácil por mucho que lo intentemos siempre hay detalles que se nos escapan.

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jamones

El Corte del Jamón

Publicado el 13 noviembre, 2015 por mediagroup
jamon-corte
13
Nov

Tiene entre sus manos un producto Gourmet, exclusivo y de gran calidad, pero para degustarlo adecuadamente y disfrutar así de su exquisito sabor, es indispensable realizar un corte manual en lonchas adecuado.

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Blog, Jamón Ibérico

La Elaboración del Jamón

Publicado el 10 noviembre, 2015 por mediagroup
jamones lazo
10
Nov

EL JAMÓN Y LA PALETA IBÉRICA DE BELLOTA, PRODUCTOS NATURALES DE ELABORACIÓN ARTESANAL

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Blog, jamones

El Ecosistema de la Dehesa

Publicado el 10 noviembre, 2015 por mediagroup
jamon-iberico-montanera
10
Nov

Dos millones de hectáreas de encinares (Quercus Ilex) y alcornocales (Quercus suber), conforman el asombroso y exclusivo ecosistema de la dehesa.

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Blog, jamones

El cerdo ibérico

Publicado el 10 noviembre, 2015 por mediagroup
jamones lazo
10
Nov

El cerdo ibérico siempre ha formado parte de la cultura de nuestro país. Pero, de entre todos los productos que se elaboran a partir de él, el jamón ibérico, es probablemente el más apreciado, tanto por sus grandes valores nutricionales como gastronómicos.

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SOBRE NOSOTROS

Jamones Lazo es empresa adherida a la denominación de Origen Protegida JABUGO, se dedica a la producción y comercialización de productos ibéricos.

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