Archivos de Categoría: Jamón Ibérico

¿Qué significa el color del precinto del jamón?

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¿Por qué existen precintos de colores diferentes?  ¿Tiene algún significado? En Jamones Lazo, nuestra empresa especializada en el de jamón ibérico de bellota, te explicamos para qué sirve y cuál es la normativa vigente.

Claves para elegir el mejor jamón de bellota 100% ibérico

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¿En qué aspectos debes fijarte para elegir bien un jamón de bellota 100% ibérico? Gracias a este nuevo blog de Jamones Lazo podrás elegir el mejor jamón sin que su resultado sea fruto del azar. Te damos las claves.

¿Cómo conseguir un buen emplatado de jamón?

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¿Sabes cómo conseguir un buen emplatado del jamón para una ocasión especial? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones de bellota 100% ibéricos de Huelva, vamos a aconsejarte para que dejes a tus invitados sin palabras gracias a un impresionante emplatado.

La montanera: cerdos ibéricos en la dehesa

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¿Sabes en qué consiste la montanera? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones de bellota 100% ibéricos de Huelva, queremos que conozcas en profundidad todo el proceso de cría de los cerdos ibéricos. Si quieres saber más sobre la montanera, ¡sigue leyendo este nuevo blog de Jamones Lazo!

¿Cómo ganar un concurso de cortadores de jamón ibérico de bellota?

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Si te apasiona el jamón ibérico tanto como a nosotros y disfrutas con cada loncha de calidad, es una estupenda idea que te animes a presentarte a un concurso de cortadores de jamón de tu provincia. ¿Cómo hacerlo? Es muy sencillo y en Jamones lazo, nuestra empresa de jamones de bellota 100% ibérico de Huelva, […]

3 sorprendentes tapas frías elaboradas con jamón ibérico

¡Sano, natural, nutritivo y delicioso! ¿A quién no le gusta una tapa de un buen jamón de bellota 100% ibérico? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos de Huelva, te vamos a deleitar con tres recetas de tapas frías para que disfrutes este verano, donde el jamón ibérico es el principal protagonista.

6 razones para elegir el corte a mano del jamón ibérico

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El jamón de bellota 100% ibérico es uno de los productos más admirados de la gastronomía española, y la manera de cortarlo condicionará su inigualable sabor y aroma. Hoy, desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos de Huelva, te damos 6 razones para que te decantes por el corte a cuchillo de esta […]

El proceso de lavado y secado del jamón ibérico

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Un jamón de bellota 100% ibérico debe su sabor único y peculiar al proceso de crianza del cerdo en las dehesas y una alimentación adecuada, pero hay más…Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos de Huelva, te desvelamos cuál es el secreto mejor guardado de nuestros expertos jamoneros para conseguir jamones de calidad suprema.

5 ideas para elaborar deliciosas bandejas de embutidos ibéricos

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Un surtido de ibéricos se convierte en una de las opciones más acertadas para cualquier situación. Hoy, desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos de Huelva, te presentamos 5 maneras originales y fáciles para que prepares tablas de productos ibéricos  y los disfrutes en cualquier momento y en cualquier lugar.

Ideas para maridar tu jamón ibérico de una forma deliciosa

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Degustar un jamón ibérico de bellota es uno de los placeres más exquisitos que existen, ya que este alimento posee por sí mismo un sabor único pero, ¿sabías que puedes realzar sus cualidades si lo acompañas con el vino adecuado? Desde Jamones Lazo, tu tienda online de jamones y productos ibéricos, te contamos los secretos del maridaje […]