Archivos de Categoría: jamones

La montanera: cerdos ibéricos en la dehesa

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¿Sabes en qué consiste la montanera? Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones de bellota 100% ibéricos de Huelva, queremos que conozcas en profundidad todo el proceso de cría de los cerdos ibéricos. Si quieres saber más sobre la montanera, ¡sigue leyendo este nuevo blog de Jamones Lazo!

¿Qué diferencias hay entre un jamón ibérico y una paleta ibérica?

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Si vamos a comprar un jamón o una paleta ibérica es necesario tener en cuenta sus peculiaridades para entender sus diferencias con respecto a su sabor e incluso a su precio. Hoy, desde Jamones Lazo, te vamos a hablar de las características de las paletas y los jamones ibéricos para que elijas el sabor que […]

Jamón ibérico, el protagonista de estos 5 platos

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Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos, vamos a cambiar el tono de nuestro artículo y hablaremos sobre recetas con jamón que podéis recrear fácilmente en casa.

Manchado de Jabugo, un jamón exclusivamente onubense

Huelva ha sido siempre reconocida por la calidad de su gastronomía, y concretamente, por la excelencia de sus ibéricos. Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos, queremos hablarte sobre una variedad de cerdo exclusiva de la provincia onubense: el manchado de jabugo.

Denominación de Origen Jamón de Huelva: un sinónimo de calidad

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Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda online de jamones y productos ibéricos, queremos hablar en profundidad sobre la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva.  Si quieres profundizar más en este concepto, tan sólo tienes que seguir leyendo.

Tres trucos para que el jamón sobreviva al verano

En Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos, queremos que disfrutéis del sabor más puro del jamón siempre. Por ello, hoy compartimos algunos trucos que os ayudarán a mantener su correcta conservación durante estos meses de verano.

3 recetas con jamón ibérico que no puedes perderte

En Jamones Lazo, nuestra tienda online de jamones y productos ibéricos, queremos deleitarte con las recetas con jamón ibérico más frescas y deliciosas del verano, ¿te animas a probarlas?

El manchado de Jabugo, considerado ¡el mejor jamón del mundo!

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En Jamones Lazo, nuestra tienda online de jamones y productos ibéricos, queremos ofrecerte la mejor información sobre el mundo del ibérico y la calidad superior siempre. ¿ Quieres saber más acerca del jamón manchado de jabugo? Está considerado el mejor jamón del mundo.

Quiero el mejor jamón de bellota 100 % ibérico, ¿cómo lo elijo?

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Siempre decimos que el jamón de bellota 100 % ibérico es imprescindible en cualquier mesa. Siempre queremos el mejor jamón pero, ¿cómo saber elegirlo? En Jamones Lazo, nuestra tienda online de productos ibéricos de bellota de la Sierra de Huelva, te damos algunos consejos.